Vùng đất Tây Bắc không chỉ nổi danh với phong cảnh thiên nhiên hữu tình, hài hòa mà hàng năm còn thu hút rất nhiều du khách bởi các món ăn đặc trưng, mang đậm dấu ấn núi rừng. Nét đẹp và sự độc đáo trong ẩm thực Tây Bắc đã và đang góp phần tạo nên một nền ẩm thực Việt Nam đặc sắc, phong phú.
Được nấu từ nguyên liệu có chứa chất độc nhưng người Hà Giang đã khéo léo chế biến thành món ăn bổ dưỡng. Ai đến Hà Giang cũng một lần nghe qua món cháo ấu tẩu. Món cháo này còn..
Nhiều người thường nghĩ, đến thăm Hà Giang chỉ để chụp ảnh, ngắm cảnh. Thế nhưng, ít ai biết rằng, những món đặc sản mang đậm nét riêng của ‘cao nguyên đá’ Hà Giang cũng chính là lý do khiến..
Dù đi du lịch ở đâu thì yếu tố trước tiên không thể thiếu chính là ẩm thực. Khám phá một vùng đất mới, nền văn hóa mới và ẩm thực cũng chính là một văn hóa. Đà Nẵng cũng..
? Hương thơm của khói hòa quyện với thịt cùng các gia vị của núi rừng, Bạn có chế biến thịt ba chỉ gác bếp thành nhiều món ăn đa dạng như xào, luộc tới nấu, kho,… sẽ mang đến..
Trên những nẻo đường vùng cao, chúng tôi cứ mắt tròn mặt dẹt khi bắt gặp những đàn lợn đen ước chừng chỉ 10-15kg chạy long nhong. Điều đặc biệt là con nào cũng được “đóng gông” với ba thanh..
Đến với Tuyên Quang người ta không chỉ thu hút bởi những cô gái xinh đẹp, phong cảnh hữu tình như thác Mơ, hồ Na Hang mà du khách còn vấn vương bởi những món ăn nơi đây. Chia sẻ..
Dừng chân ở Bắc Hà lúc 6 giờ sáng. Rét ngọt, mưa phùn lâm thâm và từng sợi đêm vẫn còn bảng lảng, chúng tôi sà vào quán phở sực mùi thơm ngay đầu thị trấn. Đó là quán phở..
Ngoài khung cảnh thiên nhiên tươi đẹp, những món đặc sản Tây Bắc lạ mắt, ngon miệng là điểm thu hút du khách đến với Sa Pa. Cốn sủi Nói đến đặc sản SaPa không thể không nhắc đến món..
Quả thật đây là món ăn thử thách mức độ can đảm của thực khách. Trên bản đồ ẩm thực Việt Nam, các món ăn Tây Bắc không có quá nhiều cái tên nổi tiếng nhưng cũng đủ làm người..
Chỉ ngay từ cái tên đã khiến người ta thật sự muốn tận tay tận mắt khám phá cũng như thưởng thức các món ăn này rồi. Vùng núi phía Bắc Việt Nam ấn tượng bởi cảnh quan thiên nhiên..